窒素発生器を備えた食品グレードの窒素包装

食品業界で働く場合、最優先事項は食品の安全です。食品や食材を新鮮に保ち、バクテリアのない状態に保つために、窒素包装プロセスで食品グレードの窒素が使用されています。製品が目的地に到着したときに製品が新鮮ですぐに使用できるようにするために、ZEZD Industrial   窒素発生器 を使用して、食品の品質を維持できます。

 

 

包装内の酸素を   食品用窒素 で置き換える 調整雰囲気包装 (MAP) は、食品を食品用窒素で覆い、保存期間を延ばすプロセスです。生鮮食品の。 MAP は食品の鮮度をできるだけ長く保つのに役立ちます。酸素を除去し、空間を窒素で満たすことによって。窒素パッケージングにより、酸化とバクテリアの増殖が防止されます。  

 

酸素が存在すると、食品や材料に多くの害を及ぼし、製品が古くなってカビが生えることがあります.このプロセスは酸素に依存しているため、酸素の存在が大きいほど、食品の分解が速くなります。これは、分解プロセスが遅くなるため、食品が寿命を延ばすために冷蔵庫や冷凍庫に保管されるのと同じ理由です.傷みやすい食品 (パン/サラダ/肉/野菜など) を食品グレードの窒素で覆うことにより、企業は貯蔵寿命が延びるため、配送距離と配送時間を増やすことができます。 ZEZD Industrial の窒素発生器は、MAP に一貫した食品グレードの窒素を供給します。  

 

窒素発生器   乾燥した環境を維持

 

食品が製造される環境は、品質管理にとって非常に重要です。お客様の施設には、i-Flow 窒素ガス発生器が提供できる清潔で乾燥した不活性環境が必要です。食品包装プロセスに圧縮窒素を使用することで、製品や製造サイクルに不要な水分が加わるリスクが軽減されます。これにより、細菌汚染の可能性を最小限に抑えることができます。また、窒素発生器は、食品の色、匂い、または味に影響を与える可能性のある相互汚染のリスクを軽減する清潔で無菌のインフラストラクチャを施設に提供します。  

 

食品用窒素発生器

MAP を使用する最も費用対効果の高い方法は、ZEZD Industrial の i-Flow 窒素発生器を使用することです。単一の i-Flow   窒素発生装置   は、5% から 99.9995% (超高純度 N2) の範囲の純度で、毎分 4000 リットル (7,212 SCFH) を超えるクリーンな乾燥食品グレードの窒素ガスを生成できます。 i-Flow は拡張可能でもあり、新しいシステムを購入したり、需要が増加した場合にシリンダーの配送頻度を増やす必要がなく、i-Flow システムにさらにカラムを追加して、施設の将来性を確保できます。   i-Flow は、幅広く変化する窒素供給要件を満たすことができるだけでなく、企業が製造効率を改善し、コストを削減し、環境の持続可能性の目標を達成するのにも役立ちます。